もてなしのこころが紡ぐ、茶の湯文化とテロワール
木々のあいだに差し込む光と
風にゆれる葉の音。
そのなかにひっそりと設えられた
一枚の長い食卓。
Table in Parkは、
公園、という誰もが知る場所の中に
知られざる小さな森を見つけ、
そこに特別な時間を招き入れる
プロジェクトです。
大阪・堺。この街は、茶の師である千利休が生まれた場所です。
千利休が堺から広めた「茶の湯文化」は、美術、工芸、書画、生花、料理、菓子等、世界に誇るべき日本の文化として連綿と息づいています。
この茶の湯文化の中で、利休が日本に広めた、とても大切な教えがあります。
それは、「もてなしの心」。
堺市は、この利休の教えを、日本で初めて「茶の湯条例」として定めました。
本イベントは、この「茶の湯文化」と「もてなしの心」を現代風になぞらえ、おいしいお菓子や旬のフルーツと共に体験できる、特別なイベントとなっています。
堺市のある公園の奥にある森の中に、この日だけの屋外テーブルをご用意します。メジロがさえずる美しい秋の森を舞台に、みんなで特別なテーブルを囲み、おいしいお茶やお菓子を味わい、お話を楽しみましょう。
公園の中にある、名もなき小さな森。
木々と鳥の声だけを背景に、
その日限りの食卓をしつらえます。
茶の湯の師・千利休が説いた
「もてなしの心」を現代に。
静かに、丁寧に、人を迎えます。
その季節、その土地でしか出会えない
菓子や果実、茶を通じて、
土地の記憶を味わいます。
「メジロの森で体験する、いちじくたちと堺の菓子 ― お茶の時間 ―」
大阪・堺は、茶の湯の師である千利休が生まれた場所。堺市は利休の教え「もてなしの心」を、日本で初めて「茶の湯条例」として定めました。今回は、この茶の湯文化ともてなしの心を現代になぞらえ、旬のお菓子や果実とともに体験していただく特別な時間です。
堺市出身のスイーツアンバサダー・ナンシさんが、堺にルーツを持つお菓子数種を、世界のお茶とともに解説を交えてご提供。同じく堺市出身のいちじくプレゼンター・たまさんが、入手困難な世界の珍しい品種のいちじくたちをふるまいます。
会場は大蓮公園内の小さな森。メジロがさえずる木々の下に、この日だけの特別なテーブルを設えます。